Конвертики с творогом

Начинка в блюде "Конвертики с творогом" может быть любая: и сладкая, и соленая (на 10 порций) Понадобится: 1 кг муки 5 яиц 100 мл кислого молока 300 г сладкого творога, ваниль 1 ст. л. сахара соль, щепотка соды Приготовление: Три яйца растереть с сахаром. Добавить соль, соду и молоко. Подмешать муку. Тесто хорошо вымесить и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Разрезать на 10 квадратиков. Творог размять вилкой и смешать с оставшимися яйцами и ванилью. Начинку выложить на квадратики из теста и осторожно разровнять. Уголки каждого квадратика из теста отвернуть к середине, края защипнуть, оставив в центре небольшое отверстие для выхода пара при выпекании. Конвертики с творогом выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, и запекать в духовке 30 мин.

Метки: ванной, смесь

Короткий URL: http://orestov.com/?p=3522

Добавил: admin Дата: Июл 12 2016. Рубрика: Без рубрики. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете сделать trackback вашей записи