Мини-пицца

Мини-пицца (на 4 порции) Понадобится: Мука – 250г Дрожжи – 20г Сахарный песок - 1 щепотка Соль, перец по вкусу Оливковое масло  - 9 ст. л.. Томатная паста - 4 ст., л.. Салями - 100 г Вареный окорок - 100 г Шампиньоны - 100 г Тертый сыр пармезан - 200 г Для смайлика: Помидоры черри  - 2 шт Черные оливки - 2 шт Сладкий перец - 4 полоски Приготовление: Муку высыпаем в миску. Делаем посередине углубление и крошим туда дрожжи. Добавляем сахар и 50 мл теплой воды, немного муки с краев и перемешиваем. Оставляем на 15 минут. Затем добавляем 75 мл воды, соль и 4 ст. ложки оливкового масла. Вымешиваем тесто, накрываем и оставляем на 30 минут. Делим тесто на 4 части и раскатываем каждую в форме круга. Перемешиваем томатную пасту с 1 ст. ложкой оливкового масла и намазываем смесью тесто. Мини-пиццу покрываем ломтиками салями и окорока. Шампиньоны нарезаем ломтиками и выкладываем сверху. Посыпаем сыром. Выкладываем смайлик из кусочка сладкого перца, оливок и кусочка помидора черри. Выпекается мини-пицца 20 минут

Метки: вода, пола, смесь

Короткий URL: http://orestov.com/?p=3538

Добавил: admin Дата: Авг 1 2016. Рубрика: Кулинария. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете сделать trackback вашей записи