Полезные жиры

Вы приверженка низкокалорийной диеты и не представляете жизни без обезжиренных молока, творога, сыра и йогурта? Меняйте пристрастия! К  такому выводу пришли специалисты Американской ассоциации диетологов. Как выяснилось, именно эти продукты могут привести к инфаркту, сахарному диабету и к неконтролируемой прибавке веса. Похоже, пора реабилитировать продукты с природным содержанием жиров. Выяснилось, что жиры необходимы нашему организму для целого ряда биохимических процессов. Например, гормональная система просто не может без них нормально функционировать. На фоне жирового дефицита, в первую очередь, дают сбой надпочечники - они снижают выработку гормонов, противостоящих стрессу. Теперь понятно, почему употребляя  обезжиренные продукты, мы становимся раздражительными, быстро устаем и впадаем в депрессию. При таком дефиците организм начинает настойчиво требовать мучного и сладкого, поскольку булочки и шоколадки - самая простая для нас возможность получить гормоны удовольствия и справиться с перепадами настроения. Не забывайте, что отсутствие жиров приводит к дефициту целого ряда жизненно важных витаминов и микроэлементов в организме, которые усваиваются только с жирами. В погоне за суперформой время от времени все-таки включайте в рацион продукты с нормальным содержанием жиров.

Короткий URL: http://orestov.com/?p=1274

Добавил: admin Дата: Окт 26 2016. Рубрика: Правильное питание. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете сделать trackback вашей записи