Зона и ее добровольные “узники


День первый
Завтрак 1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 ч. л. тертого сыра (приготовить на растительном масле). 2. Чашка изюма. 3. Чашка кофе или чая без сахара и молока. 4. Два кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями. По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня. Обед Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 ч. л. майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша. Полдник 50 г обезжиренной сметаны или йогурта. Ужин Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 ст. л. обезжиренной сметаны, 1 ст. л. измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле. На ночь 1. 50 г нежирной ветчины или индейки. 2. 100 г клубники или малины. 3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек.День второй
Завтрак 1. 50 г бекона. 2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев и 1 ст. л. миндаля. 3. Чай, кофе без сахара. Обед 1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле. 2. Помидор и несколько листьев зеленого салата. 3. Ломтик твердого сыра. 4. Половина яблока 5. Горсть любых орехов. Полдник Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г тофу. Ужин 1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом. 2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 3. 100 г клубники. На ночь 1. 50 г обезжиренного творога. 2. Персик. 3. По желанию, три оливки.День третий
Завтрак 1. Салат из фруктов с добавлением обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и трех грецких орехов. 2. Чай или кофе без сахара. Обед Меню первого дня. Полдник 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса. Ужин Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир — любые вареные зеленые овощи. На ночь 1. 50 г ветчины или отварной индейки. 2. Полчашки изюма. 3. Горсть любых орехов или кураги.День четвертый
Завтрак 1. 50 г поджаренного бекона. 2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 ст. л. измельченного миндаля. 3. Чай или кофе без сахара. Обед 1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке. 2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. 3. Апельсин. Полдник 1. 50 г любого сыра. 2. Половина яблока. Ужин 1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов С. 2. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде. На ночь 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.День пятый
Завтрак 1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них два ломтика черного хлеба (или с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. 2. Чай или кофе без сахара. Обед 1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. 2. Ломтик ржаного хлеба или хлеба с отрубями. 3. 1/2 чашки изюма. Полдник 1. Пюре из одного авокадо с лимоном. 2. 50 г ветчины или грудинки. 3. 1/2 чашки изюма Ужин 1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 ч. л. кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. 2. Отварной кабачок или брокколи. 3. Половина яблока. На ночь 1. 50 г ветчины. 2. Чашка ягод, 3 грецких ореха.День шестой
Завтрак 1. 150 г ветчины. 2. Один помидор. 3. Долька дыни или арбуза 4. Чай или кофе без сахара. Обед 1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра. 2. 1/2 апельсина. Полдник 1. 100 г обезжиренного творога. 2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса. 3. Горсть миндаля. Ужин 1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. 2. Отварные зеленые овощи. 3. Чашка ягод. На ночь 1. 50 г ветчины. 2. Чашка ягод. 3. Три оливки.День седьмой
Завтрак 1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. 2. Ломтик черного хлеба (или с отрубями). 3. 1/2 грейпфрута. 4. Чай или кофе без сахара. Обед 1. Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. 2. Две сливы или две ягоды чернослива. Полдник 1. Одно яйцо, сваренное вкрутую. 2. Половина яблока. 3. Горсть миндаля. Ужин Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью и красным перцем. На ночь Кусочек ветчины или куриного филе. Если вы соблюдали все предписания диеты, то вполне заслужили поощрение. Поэтому в последние три дня — восьмой, девятый и десятый — вы можете выбрать меню тех дней, которые вам понравились больше всего. Свой режим питания можно строить, чередуя 15 дней диеты с 15 днями произвольного, но разумного, умеренного потребления пищи. И тогда ваша фигура и здоровье будут находиться “в зоне” наибольшего благоприятствования. greenmama.ruКороткий URL: http://orestov.com/?p=673